澳门皇家赌场网址导航 农业资讯 【澳门皇家赌场网址导航】以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,即一个50公斤体重的人每日允许摄入量为250毫克

【澳门皇家赌场网址导航】以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,即一个50公斤体重的人每日允许摄入量为250毫克

市场上有些食品的外包装上标有“本品不含有任何添加剂”的字样,但福州市工商局表示,现代食品生产过程离不开食品添加剂,不含食品添加剂是做不到的,也是不真实的。

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐而加入食品中的化学合成或天然物质。现代食品工业生产离不开食品添加剂,食品添加剂在保持食品新鲜度,提高食品的营养价值,开发新食品和改善食品加工工艺等方面有极为重要的作用。对于食品添加剂要正确看待,不要一概认为食品添加剂就是不利健康,就是有毒。实际上,我国的相关规则对食品添加剂的食用量进行了规范。例如糖精钠的每日允许摄入量为每公斤体重5毫克,即一个50公斤体重的人每日允许摄入量为250毫克。在这个剂量内,摄入食品添加剂对人体是安全的。

据介绍,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。目前,我国批准使用的食品添加剂包括:为增强食品营养价值而加入的营养强化剂;为防止食品腐败变质加入的防腐剂、抗氧化剂;为改善品质而加入的色素、香料、漂白粉、增味剂、甜味剂、疏松剂等;为便于加工而加入的消泡剂、脱膜剂、乳化剂、稳定剂等。

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